-
عامل البار
منذ يومين
IHG Hotels & Resorts الدوحة, دولة قطرعامل البار · يومك ليوم · قم بإعداد وتقديم المشروبات وفقًا لمعايير عالية، وتسليط الضوء على العروض الترويجية للضيوف · اعمل مع زملائك في المطعم لتقديم خدمة طعام سلسة · قم بإعداد البار الخاص بك - قم بتخزين جميع المستلزمات التي ستحتاج إليها، وقم بإدارة المخزون الخاص بك وتأكد من أن جمي ...
-
عامل البار
منذ أسبوع
hyatt hotel الدوحة, دولة قطرخبرة سابقة كنادل في مطعم فاخر أو بار راقٍ ، مع التركيز على صناعة الكوكتيلات والمشروبات الفاخرة.معرفة متعمقة بالخلطات والمشروبات الروحية والنبيذ والمشروبات ، بما في ذلك الكوكتيلات الكلاسيكية والاتجاهات المعاصرة.مهارات قوية في خدمة العملاء ، مع القدرة على التفاعل مع الضيوف وفهم تفض ...
-
عامل البار
منذ أسبوع
Four Seasons Hotels and Resorts الدوحة, دولة قطرتحضير المشروبات الكحولية أو غير الكحولية للبار والزبائنالتعامل مع العملاء وتلقي الطلبات وتقديم الوجبات الخفيفة والمشروباتتقييم احتياجات الضيوف البار وتفضيلاتهم وتقديم التوصياتامزج المكونات لتحضير الكوكتيلاتتخطيط وتقديم قائمة شريطتحقق من هوية العملاء وتأكد من استيفائها لسن الشرب ا ...
-
عامل البار
منذ 4 ساعات
Accor الدوحة, دولة قطرعامل البار · المسمى الوظيفي · انضم إلى فريق يصب التميز باعتبارك نادلًا، ستكون سفيرًا للخدمة الاستثنائية والنكهات التي تعد من السمات المميزة لتجربة مطعمنا. إن اهتمامك الشخصي الدافئ ومعرفتك بعروضنا المتميزة تجعل الضيوف يشعرون بالتميز والتقدير. · ما هو عليه بالنسبة لك · تقدم بطاقة م ...
عامل البار - الدوحة, دولة قطر - Raffles Doha
وصف
إنشاء أفكار جديدة لمفاهيم المشروبات تحت قيادة أخصائي الخلطات الرئيسي
ضمان التشغيل السلس للبار بمستوى عالٍ من المهارة في صنع المشروبات الكحولية وغير الكحولية لجميع الضيوف
اتبع برنامج التدريب على المشروبات للمنطقة المسؤولة
إدارة شراء واستلام المشروبات الكحولية وغير الكحولية
تجاوز رضا الضيوف من خلال معرفة التفضيلات وتحديث الملفات الشخصية
الحفاظ على المعرفة التفصيلية لقائمة المطعم والعروض اليومية الخاصة في جميع الأوقات
أن يكون على دراية بخدمة المشروبات بما في ذلك الكؤوس المستخدمة والزينة المناسبة
متابعة الأهداف المالية وLQA وTrustYou وForbes بشكل يومي
توقع وخدمة متطلبات الضيوف في جميع الأوقات
مواكبة اتجاهات الصناعة، وإنشاء وتنفيذ معايير ثورية جديدة
متابعة الأهداف المالية اليومية للمنطقة / القسم
استخدم قائمة التحقق من الفتح والإغلاق لضمان سلاسة فتح وإغلاق المكان
تقديم وتطهير المواد الغذائية والمشروبات بطريقة غير مزعجة ومهنية
تقديم القوائم بطريقة استباقية
الشعور بالتمكين والمسؤولية داخل مكان العمل
أبقِ المدير المناوب مطلعًا على أي تعليقات للضيوف حتى يتمكنوا من تحديث تقرير الخلل
يحافظ على معايير HACCP & FIFO كما هو مطلوب من قبل هيئة الإدارة الإقليمية
اتبع سياسة الإخلاء في الفندق في حالة الطوارئ
حضور جميع الإحاطات والدورات التدريبية اللازمة حسب تعليمات المدير
التعامل مع الإجراءات المالية وفقًا للمبادئ التوجيهية التي تحددها الإدارة المالية
حدد المشكلات المحتملة وتوقع احتياجات الضيوف، واطلب المساعدة قبل حدوث عطل في الخدمة
أداء أي واجبات ومشاريع خاصة حسب طلب الإدارة سواء في القسم الخاص بك أو أي قسم آخر في الفندق
يجب الإبلاغ عن جميع المشكلات وتعليقات الضيوف السلبية بشكل صحيح في نظام الخلل
متابعة برنامج الرعاية في جميع الأوقات، والإبلاغ عن المشاكل من خلال النظام للصيانة
التأكد من الحفاظ على جميع ممتلكات ومرافق الفندق في حالة عمل مثالية
المساعدة في جمع المعلومات لمراجعة الربح والخسارة الشهرية
تسجيل حوادث الخلل والإبلاغ عنها بنزاهة وشفافية
وهو مسؤول عن ربط جميع جوانب الخدمة والمأكولات والترفيه
المسؤول عن التدريب والاستمالة.
يجب تجاوز جميع معايير الفندق في جميع الأوقات