مشرف كافتيريا - الدوحة, دولة قطر - Ennismore
وصف
يشرف ويدعم توصيل الطعام والمرطبات للموظفين وتقديم معايير وإجراءات خدمة عالية مع التركيز على ضمان توفر المقاعد والوجبات لجميع المناوبات.
ينظف ويحافظ على المعدات والأدوات والتركيبات باستخدام عوامل التنظيف الصحيحة ويعمل بطريقة آمنة وصحية
ينظف ويعيد تخزين محطات الخدمة وجميع أماكن التخزين الأخرى.
التعرف على جميع العناصر المتاحة للموظفين فيما يتعلق بقائمة الموظفين وعناصر البوفيه.
تجهيز كل طاولة حسب احتياجات كل خدمة من البهارات والمرافق
الالتزام بجدول التنظيف والتأكد من اتباعه في جميع الأوقات.
للإبلاغ عن الواجب في الوقت المحدد وضمان صورة ذكية في جميع الأوقات من خلال الحفاظ على أعلى معايير نظافة الموظفين
أن يكون على دراية بجميع المعدات الموجودة في الكافتيريا.
يؤدي أي مهام أخرى يطلبها فريق الموارد البشرية وأي طلب معقول يقدمه أعضاء لجنة الموظفين
المشاركة بنشاط في اجتماعات لجنة رعاية الغذاء والأفكار لتعزيز تجربة تناول الطعام للموظفين
حضور اجتماعات الفريق والدورات التدريبية بشكل منتظم، عند الاقتضاء
لتنفيذ أي واجب عرضي حسب طلب مدير سكن الموظفين، بما في ذلك وظائف مثل أحداث رعاية الموظفين والأيام الوطنية.
مسؤول عن مراقبة الأغذية وجرد المخزون والطلب ومراقبة الجودة
مساعدة المشرفين في إعداد أدوات الكافتيريا المستخدمة أثناء استراحات الوجبات والشاي.
يضمن اتباع الصرف الصحي والنظافة المناسبة في منطقة تناول الطعام والمطبخ.
كن مستعدًا بشكل صحيح في جميع الأوقات
تقديم المساعدة للعاملين في الكافتيريا.
العمل بشكل وثيق مع مدير النظافة ورئيس المضيفين للتأكد من أن مرافق تناول الطعام تلبي جميع معايير سلامة الأغذية ومعايير البلدية