وظائف
>
Doha

    خبير خدمة المأكولات والمشروبات - الدوحة, دولة قطر - The Ritz-Carlton Qatar

    The Ritz-Carlton Qatar
    Default job background
    وصف

    1. تطوير قوائم الطعام والمشروبات: يعمل خبير الأغذية والمشروبات على تصميم قوائم الطعام والمشروبات المبتكرة والجذابة التي تتناسب مع متطلبات الزبائن وتوقعاتهم. يشمل ذلك تحديد التكلفة وتحليل الربحية وضمان توافر المكونات المطلوبة.

    2. التعاون مع الطهاة وفريق العمل: يشارك خبير الأغذية والمشروبات في تدريب الطهاة وفريق العمل على تحضير وتقديم الطعام والمشروبات وفقًا لمعايير الجودة المحددة. كما يعمل على تحسين جودة الخدمة وتحقيق رضا العملاء.

    3. مراقبة وضمان الجودة: يتحقق خبير الأغذية والمشروبات من الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية في جميع مراحل تحضير وتقديم الطعام والمشروبات. يشمل ذلك تحسين طرق التحضير والتخزين والتقديم لضمان توفير تجربة آمنة ومرضية للزبائن.

    4. تحليل التقييمات والتوجيهات: يقوم خبير الأغذية والمشروبات بتحليل الآراء والتعليقات المقدمة من قبل الزبائن ويعمل على تطبيق التوجيهات والتحسينات المناسبة لتعزيز جودة الطعام والمشروبات وتجربة الزبائن.



  • Minor International Doha الدوحة, دولة قطر

    يوجد مضيف المأكولات والمشروبات في الخط الأمامي لتفاعلات الضيوف، وباعتباره سفير الضيافة للمنتجع، يجب عليه دائمًا تقديم خدمة سريعة ومهذبة لجميع الضيوف. وستكون أحد العوامل المؤثرة الرئيسية في رضا الضيوف، وبالتالي فهو كذلك مسؤوليتك هي التأكد من أن الضيوف سعداء بجودة الخدمة والراحة في ...


  • IHG Hotels & Resorts الدوحة, دولة قطر

    كابتن المأكولات والمشروبات · من الناحية المثالية، سيكون لديك بعض أو كل الكفاءات والخبرات التالية التي نبحث عنها: · تجربة مماثلة في فندق و/أو منتجع فاخر · مهارات اتصال قوية · مهارات قوية في التعامل مع الآخرين وإجادة اللغة الإنجليزية كتابةً وتحدثًا · اللغة الإضافية هي ميزة إضافية · ...


  • Ennismore الدوحة, دولة قطر

    هذا المنصب مسؤول عن قيادة ومراقبة والإشراف على فريق المأكولات والمشروبات المكون من المضيفات والحاضرين والنوادل/النادلات وباريستا/السقاة. تحفيز وإلهام أعضاء الفريق من خلال خلق بيئة تعزز التواصل الإيجابي وتظهر المرونة. · للتأكد من اكتمال جميع قوائم المراجعة الخاصة بالأقسام، مثل قوا ...


  • CANDIDZONE QATAR الدوحة, دولة قطر

    نقوم بتعيين مشرف منفذ المأكولات والمشروبات لأحد عملائنا في الدوحة. · يمكن للمرشحين الذين لديهم المؤهلات والخبرة المطلوبة التقدم. · خبرة مثبتة كمشرف على المأكولات والمشروبات أو دور مماثل في إدارة منافذ متعددة. · درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو المجال ذي الصلة. · فطنة مالية قو ...


  • ALL - Accor Live Limitless الدوحة, دولة قطر

    هذا المنصب مسؤول عن تقديم خدمة طعام ومشروبات ودية وسريعة ودقيقة وفعالة لضيوفنا، مما يضمن الحفاظ على معايير الخدمة الاستثنائية وفقًا لتوقعات ضيوفنا. · للترحيب بضيوفنا والابتسامة والترحيب بهم. · اقتراح المنتجات الغذائية والمشروبات وبيعها بشكل احترافي. · لخدمة جميع ضيوفنا وزملائنا ب ...


  • Accor Hotel Qatar الدوحة, دولة قطر

    يوفر ترحيبًا وديًا وشخصيًا للضيوف · يقدم خدمة يقظة ويتكيف مع أي قيود قد يواجهها الضيوف · يستجيب لأي ملاحظات يدلي بها الضيوف ويضمن متابعتها · إقامة علاقات جيدة مع الضيوف وتقديم المشورة وتعزيز ولاء العملاء · ...


  • IHG Hotel & Resorts الدوحة, دولة قطر

    احضر الإحاطة قبل افتتاح المطعم، وكن مهيأ جيدًا ومجهزًا بالأدوات المساعدة الأساسية للتشغيل. · •Knowledge لجميع إجراءات التشغيل القياسية F&B، وعرض الجودة، والخدمات والمنتجات · •Knowledge للمنافسة المنطقة، والمفاهيم الترويجية · •Knowledge من النبيذ والمشروبات، والاتجاهات الغذائية وا ...


  • Ennismore الدوحة, دولة قطر

    للترحيب بضيوفنا والابتسامة والترحيب بهم. · اقتراح المنتجات الغذائية والمشروبات وبيعها بشكل احترافي. · لخدمة جميع ضيوفنا وزملائنا بخدمة سريعة وفعالة ودقيقة. · حضور واستيعاب طلبات الضيوف المعقولة والتأكد من الرد على جميع الاستفسارات على الفور وفي الوقت المحدد. · أن تكون على دراية ب ...


  • Accor Hotel Qatar الدوحة, دولة قطر

    توظيف وتدريب وتقييم موظفي الاغذية والمشروبات. · تحديد الأهداف ومعايير قياس الأداء وجدولة المهام. · الإشراف على تحقيق الإجراءات والسياسات التشغيلية. · تنظيم وادارة ورديات العمل وتحديد إجازات العاملين. · العمل على تحفيز العاملين وتنظيم العمل بشكل جماعي. · المتابعة والتحقق من تطبيق ...


  • Accor Hotel Qatar الدوحة, دولة قطر

    الإشراف وإدارة العمليات اليومية قسم الاغذية والمشروبات. · العمل على تقديم خدمة عالية مع الحفاظ على الميزانية المتاحة. · الإشراف على تصميم قوائم الاغذية والمشروبات وتوفير الخامات اللازمة. · تحديد احتياجات العملاء والعمل على التطوير المستمر. · توجيه وقيادة العاملين في قسم الأغذية و ...


  • The St. Regis الدوحة, دولة قطر

    الإشراف وإدارة العمليات اليومية قسم الاغذية والمشروبات. · العمل على تقديم خدمة عالية مع الحفاظ على الميزانية المتاحة. · الإشراف على تصميم قوائم الاغذية والمشروبات وتوفير الخامات اللازمة. · تحديد احتياجات العملاء والعمل على التطوير المستمر. · توجيه وقيادة العاملين في قسم الأغذية و ...


  • Power International Holding Qatar الدوحة, دولة قطر

    المساعدة في إدارة الأنشطة التشغيلية اليومية. · إدارة اللوازم المكتبية وصيانة المعدات المكتبية. · تنسيق التخصيص المناسب للموارد البشرية. · الترتيب والمساعدة في تأهيل الموظفين الجدد. · المساعدة في إدارة المشروع من خلال إنشاء المهام وتتبع التقدم وحل المشكلات · إدارة العلاقات الداخلي ...


  • The Luxury Collection الدوحة, دولة قطر

    تقديم قائمة الاغذية والمشروبات المتاحة وتقديم معلومات تفصيلية عن المكونات والحساسية الغذائية المحتملة. تجهيز وإعداد الطاولات والتأكد من العدد المناسب للاواني وزجاجات المياه وباقي تجهيزات طاولة الطعام. تعريف العملاء بالعروض المتاحة لهذا اليوم. مساعدة العملاء وتقديم توصيات على القا ...


  • Accor الدوحة, دولة قطر

    أمين الصندوق (خدمة المأكولات والمشروبات) · المسمى الوظيفي · إعداد نماذج الصراف اليومية والنماذج التشغيلية · القدرة على حساب النقد والتعامل معه بفعالية وكفاءة ونزاهة واتباع الإجراءات المحاسبية المعمول بها والسليمة · معرفة كاملة بالقوائم، ومعلومات محدثة عن التخصصات والقوائم · التحق ...


  • Minor International Doha الوكرة, دولة قطر

    يقع مضيف المأكولات والمشروبات في الخطوط الأمامية لتفاعلات الضيوف، وباعتباره سفير الضيافة للفندق، يجب عليه دائمًا تقديم خدمة سريعة ومهذبة لجميع الضيوف. ستكون أحد العوامل المؤثرة الرئيسية في رضا الضيوف، وعلى هذا النحو تقع على عاتقك مسؤولية التأكد من أن الضيوف سعداء بجودة الخدمة وال ...


  • Minor International Doha الوكرة, دولة قطر

    تحية ومرافقة الضيوف إلى الطاولات. الحفاظ على عملية مهذبة/فعالة لضمان رضا الضيوف. المساعدة في الإشراف على الموظفين. · الدور والمسؤوليات: (تشمل على سبيل المثال لا الحصر ما يلي) · الترحيب بالضيوف وإجلاسهم وفقًا لإجراءات المطعم. · الحفاظ على الإشراف العام على غرفة الطعام والتأكد من ت ...


  • Minor International Doha الدوحة, دولة قطر

    ستدعم عملية الأغذية والمشروبات الشاملة للمنتجع لتحقيق أقصى قدر من رضا الضيوف وأداء أعضاء الفريق ونتائج الأعمال. تتمثل واجباتك ومسؤولياتك الرئيسية في تقليل تكاليف الأطعمة والمشروبات. ستدير العمليات اليومية لمحاسبة الأغذية والمشروبات. علاوة على ذلك، ستقوم بتسجيل تكاليف المأكولات وا ...

  • IHG Hotel & Resorts

    مشرف منفذ

    منذ أسبوع


    IHG Hotel & Resorts الدوحة, دولة قطر

    بصفتك مشرفًا على المنفذ، ستدعم عمليات الأطعمة والمشروبات الشاملة في الفندق لتحقيق رضا الضيوف ونتائج الأعمال والحفاظ عليهما. ستشمل مسؤولياتك، على سبيل المثال لا الحصر، تعزيز وضمان رضا الضيوف في مكان مسؤولية المأكولات والمشروبات الخاص بك، والإشراف على عمليات الطابق بكفاءة وفقًا لمف ...


  • Rosewood Doha الدوحة, دولة قطر

    تشمل مسؤوليات وواجبات هذا المنصب، على سبيل المثال لا الحصر، المجالات والأنشطة التالية. وفقًا لتقدير الإدارة، قد يتم إعطاء التوجيه لمهام خارج نطاق العمل الموصوف. · يتعامل مع جميع شكاوى واستفسارات العملاء بطريقة مهذبة وفعالة وفقًا لسياسة Rosewood · يحافظ على أنظمة حفظ الملفات المنا ...


  • فنادق انتركونتينتال IHG الدوحة, دولة قطر

    ستتعامل مع جميع استفسارات الحجوزات الخاصة بالغرف والمأكولات والمشروبات فيما يتعلق بالأسعار والباقات والعروض من خلال الهاتف والفاكس والإنترنت في الوقت المناسب. ستوفر خدمة مهذبة وفعالة في الحجوزات للغرف والمنافذ المطاعم والمشروبات وتؤمن الأعمال في جميع الأوقات. · ...