- Ensure that dishes are prepared and cooked in his section according to company standard recipes and specifications.
- Ensure that store stocks are rotated and controlled within the kitchen without any wastage.
- Ensures that raw materials are utilized cycle wise within a minimum waste and maximum yield.
- Implementing the designed menu and ensure that every detail is in line customer specifications and quality.
- Check that hygiene and grooming standards are being followed by the entire junior staff.
- Provide proper and clear handover between the assigned shifts to peers.
- To adhere to all company procedures in regards to temperature checks, food labelling and dating, cleaning schedules and hygiene regulations at all times and to ensure that all records of such are updated and kept.
- Cross check the prepared and dished out meals for taste, texture, quality and quantity before leaving the kitchen.
- Coordinate and monitor the team to ensure smooth operations, maintain the food productivity in the section.
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Demi Chef de Partie
منذ أسبوع
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**ジョブ番号** · **求人カテゴリ** Food and Beverage & Culinary · **場所** The St. Regis Doha, Doha West Bay, Doha, Qatar, Qatar 地図で表示 · **スケジュール** Full-Time · **遠隔地ですか?** N · **配置転換ですか?** N · **職位の種類** Non-Management · - マリオット・インターナショナルでは雇用機会均等の実現に向けて、多種多様な人材の雇用、従業員を第一に考え受け入れる企業文化の維持に取り組んでいま ...
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Chef de Partie
منذ 5 أيام
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** Qabila Westbay Hotel, Diplomatic Street, West Bay Area, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Non- ...
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Chef de Partie
منذ 3 أيام
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** Le Méridien City Center Doha, Conference Centre Street, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Non- ...
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Chef de Partie
منذ 6 أيام
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**No do Cargo** · **Categoria de emprego** Food and Beverage & Culinary · **Local** The St. Regis Doha, Doha West Bay, Doha, Qatar, Qatar VER NO MAPA · **Horário** Full-Time · **Localização remota?** N · **Remanejamento?** N · **Tipo de cargo** Management · - A Marriott Internat ...
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Chef de Partie
منذ أسبوع
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** The Westin Doha Hotel & Spa, Salwa Road, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Non-Management · ** ...
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Chef de Partie
منذ أسبوع
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** Le Méridien City Center Doha, Conference Centre Street, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Non- ...
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Chef de Partie
منذ 3 أيام
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** The Ritz-Carlton Doha, P.O. Box 23400, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Non-Management · Cump ...
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Chef de Partie
منذ 3 أيام
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** Le Méridien City Center Doha, Conference Centre Street, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Non- ...
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Chef de Partie
منذ أسبوع
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** The St. Regis Doha, Doha West Bay, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Non-Management · **Descri ...
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Chef de Partie
منذ 6 أيام
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**Numer oferty** · **Kategoria oferty pracy** Food and Beverage & Culinary · **Lokalizacja** The St. Regis Doha, Doha West Bay, Doha, Qatar, Qatar ZOBACZ NA MAPIE · **Harmonogram** Full-Time · **Zdalna lokalizacja?** N · **Przeprowadzka?** N · **Rodzaj stanowiska** Management · ...
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Demi Chef de Partie
منذ أسبوع
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** The St. Regis Doha, Doha West Bay, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Non-Management · **Descri ...
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Demi Chef de Partie
منذ 6 أيام
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** The St. Regis Doha, Doha West Bay, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Non-Management · **Descri ...
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Demi Chef de Partie
منذ يوم
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** The St. Regis Marsa Arabia Island The Pearl Qatar, The St. Regis Residence, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tip ...
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Demi Chef de Partie
منذ أسبوع
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** The St. Regis Doha, Doha West Bay, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Non-Management · **Descri ...
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Chef de Partie
منذ أسبوع
Marriott International, Inc Doha, دولة قطر**Stellenangebotsnummer** · **Tätigkeitskategorie** Food and Beverage & Culinary · **Standort** Sharq Village & Spa a Ritz-Carlton Hotel, Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar AUF KARTE ANZEIGEN · **Beschäftigungsart** Full-Time · **Nicht vor Ort?** N · **Umzug?** N · **Stel ...
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Chef Partie
منذ 3 أيام
Liberty Suites Doha Doha, دولة قطر**Job Overview**: · **Responsibilities**: · - **Culinary Expertise**: · - Showcase exceptional skills in preparing a variety of Arabic dishes, including but not limited to Qatari Majboos, Saudi Kabssa, and Mandi. · - Stay updated on current culinary trends and innovations related ...
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Chef de Partie
منذ 3 أيام
Marriott International, Inc Qatar, دولة قطر**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** Le Royal Méridien Doha, Building No. 153 Street No. 347, Lusail, Qatar, Qatar VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** N ...
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Chef de Partie
منذ 3 أيام
Marriott International, Inc Qatar, دولة قطر**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** Agora Doha Autograph Collection, Building No. 3, Street No. 353, Lusail, Qatar, Qatar VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posi ...
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Demi Chef de Partie-chef de Partie
منذ 3 أيام
ROTA GROUP Doha, دولة قطر* We are looking for Demi Chef De Partie and Chef De Parties. · - Full package salary details: · - Demi Chef De Partie: 5500 QR/month · - Chef De Partie: QR/month · - Job conditions summarized below: · - Minimum 3 months contract · - Vaccinated (must) · - Food Handling Certificat ...
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Chef de Partie
منذ 6 أيام
Hilton Doha, دولة قطرChef de Partie - preferable locally available · A Chef de Partie is responsible for ensuring high levels of food preparation, quality, and consistency to deliver an excellent Guest and Member experience. · **What will I be doing?** · As a Chef de Partie, you will be responsible f ...