وظائف
>
Doha

    شيف دي بارتي معجنات - الدوحة, دولة قطر - Le Méridien

    Le Méridien
    Default job background
    وصف
    • إعداد وتحضير القوائم والاطباق المتنوعة بالتعاون مع الزملاء
    • التأكد وضمان كفاية الإمدادات في القسم.
    • إعداد المكونات التي يجب أن تكون متوفرة مثل الخضروات والتوابل وغيرها.
    • اتبع إرشادات الشيف العمومي او مساعد الشيف العمومي وأدخل طرقًا جديدة للعرض والمذاق.
    • التطوير والتحسين المستمر لعملية الطهي والاهتمام بالسرعة والجودة.
    • تطبيق معايير الصحة والسلامة والتأكد من إجراءات النظافة.


  • Accor Hotel Qatar الدوحة, دولة قطر

    إعداد الطعام والطبخ ومراقبة الجودة والتقطيع ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP). · الحفاظ على سوء الوضع اليومي (MEP) وإعداد المكونات · كن قدوة يحتذى بها، وفحص مناطق إعداد الطعام وتنظيفها، والتأكد من النظافة الشخصية الآمنة والممارسات الصحية للتعامل مع الأغذية، ونقاط المراقبة الحرجة (HAC ...


  • Accor Hotel Qatar الدوحة, دولة قطر

    إعداد وتحضير القوائم والاطباق المتنوعة بالتعاون مع الزملاء · التأكد وضمان كفاية الإمدادات في القسم. · إعداد المكونات التي يجب أن تكون متوفرة مثل الخضروات والتوابل وغيرها. · اتبع إرشادات الشيف العمومي او مساعد الشيف العمومي وأدخل طرقًا جديدة للعرض والمذاق. · التطوير والتحسين المست ...

  • IHG Hotel & Resorts

    شيف معجنات

    منذ أسبوع


    IHG Hotel & Resorts الدوحة, دولة قطر

    · • ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في الإعداد اليومي ومواكبة المنتجات الجديدة، وصفات، وتقنيات الإعداد · • المساعدة في إعداد وإنتاج مجموعة متنوعة من المعجنات والكعك والخبز والحلويات الأخرى، باتباع الوصفات والتقنيات المعمول بها · • التأكد من أن الاستعدادات الغذائية اليومية تلب ...