-
ديمي شيف دي بارتي
منذ 6 ساعات
IHG Hotels & Resorts الدوحة, دولة قطرديمي شيف دي بارتي · من الناحية المثالية، سيكون لديك بعض أو كل الكفاءات والخبرات التالية التي نبحث عنها: · تجربة مماثلة في فندق و/أو منتجع فاخر · مهارات تنظيمية قوية · القدرة على العمل في بيئة ذات إيقاع سريع · القدرة على القيام بمهام متعددة · ...
-
ديمي شيف دي بارتي
منذ 6 أيام
Power International Holding Qatar الدوحة, دولة قطريلتزم بجميع السياسات والإجراءات على النحو المنصوص عليه في عمليات الشركة · يضمن صيانة المعدات بشكل صحيح، والحفاظ على أعلى معايير النظافة وممارسة التعامل الآمن مع الطعام في جميع الأوقات. · يساعد في إدارة إعداد الطعام اليومي والواجبات المعينة من قبل الرؤساء للوفاء بالمعايير والجودة ...
-
ديمي شيف دي بارتي
منذ 5 أيام
Le Méridien الدوحة, دولة قطرالشخص المسؤول عن الإدارة الصغرى داخل المطعم، بمعنى أنه يتولى الإشراف على مهام وأداء طقم الطهاة في المطبخ الداخلي للمطاعم والفنادق الكبرى، ويطلق على هذه الوظيفة "شيف المحطة" للتعبير عن وظيفته الفرعية داخل التخصصات المختلفة بالمطعم، إضافة إلى ذلك فهو يقوم بمتابعة سير العمل ومراقبة ...
-
ديمي شيف دي بارتي
منذ يومين
Ennismore الدوحة, دولة قطريعتني بإعداد الطعام اليومي والواجبات المعينة من قبل الرؤساء للوفاء بالمعايير والجودة التي يحددها المطعم. · يتبع تعليمات وتوصيات رؤسائه المباشرين لإنجاز المهام اليومية. · ينسق المهام اليومية مع CDP/ Sous Chef. · القدرة على تقدير احتياجات الإنتاج اليومية والتحقق من جودة المنتجات ال ...
-
ديمي شيف دي بارتي
منذ 5 أيام
Radisson Hotel Group الدوحة, دولة قطريراقب ويتحكم في نظافة مناطق المطبخ ومعداته. · حافظ على رقابة صارمة على الهدر وتأكد من عدم خروج أي طعام من المطبخ دون أمر الكابتن، من أجل الحفاظ على تكلفة الطعام منخفضة. · تأكد من اتباع إجراءات الطلب الصحيحة، وأن كل طلب يتم من خلال أمر الكابتن. · التأكد من أن جميع موظفي المطبخ يلت ...
-
ديمي شيف دي بارتي
منذ 6 ساعات
APPAREL Group الدوحة, دولة قطرلضمان تنفيذ مكان القسم وفقًا للمعايير العالية المطلوبة في جميع الأوقات · للحفاظ على العرض العالي، قم بالطلاء الصحيح للطعام وطهيه في جميع الأوقات بتوجيه من كبار الطهاة · للحفاظ على أعلى مستوى من النظافة وصيانة المعدات · كن قادرًا بثقة على تشغيل قسمين على الأقل في المطبخ · حافظ على ...
-
ديمي شيف دي بارتي
منذ يومين
Ennismore الدوحة, دولة قطرمسؤول بشكل أساسي عن إعداد طعام عالي الجودة للضيوف والحفاظ على نظافة المطبخ وفقًا لمعايير الصحة والسلامة. · المساعدة في تحضير المكونات والتحضير وفقًا للمعايير التي وضعها Chef de Partie أو Sous Chef. · تنفيذ مهام الطبخ للقسم المخصص بدقة والاهتمام بالتفاصيل. · الإدارة والإشراف على ق ...
-
ديمي شيف دي بارتي
منذ 6 أيام
The Ritz-Carlton Qatar الدوحة, دولة قطرإعداد وتحضير القوائم والاطباق المتنوعة بالتعاون مع الزملاء · التأكد وضمان كفاية الإمدادات في القسم. · إعداد المكونات التي يجب أن تكون متوفرة مثل الخضروات والتوابل وغيرها. · اتبع إرشادات الشيف العمومي او مساعد الشيف العمومي وأدخل طرقًا جديدة للعرض والمذاق. · التطوير والتحسين المست ...
-
ديمي شيف دي بارتي
منذ 5 أيام
Four Seasons Hotels and Resorts الدوحة, دولة قطرالتعليم الفني في إدارة الضيافة و / أو مدرسة الطهي.ما لا يقل عن 5 سنوات خبرة في المطبخ في فندق / منتجع 5 نجوم على المستوى الإشرافي.معرفة جيدة وفهم للمجزرةعلى دراية بأحدث اتجاهات الطعام.يتطلب إجادة القراءة والكتابة والشفوية في اللغات الإنجليزية.يجيد الحاسبمهارات إشرافية وتنظيمية وت ...
-
ديمي شيف دي بارتي
منذ يومين
The Luxury Collection الدوحة, دولة قطرإعداد وتحضير القوائم والاطباق المتنوعة بالتعاون مع الزملاء · التأكد وضمان كفاية الإمدادات في القسم. · إعداد المكونات التي يجب أن تكون متوفرة مثل الخضروات والتوابل وغيرها. · اتبع إرشادات الشيف العمومي او مساعد الشيف العمومي وأدخل طرقًا جديدة للعرض والمذاق. · التطوير والتحسين المست ...
-
ديمي شيف دي بارتي
منذ 4 أيام
IHG Hotel & Resorts الدوحة, دولة قطرقم بتنظيم ما يجب إعداده كالميزان اليومي وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي والساخن · قم بتنسيق المهام اليومية مع Chef De Partie أو Sous Chef · اتبع التعليمات والتوصيات من رؤسائك المباشرين لإنجاز المهام اليومية · ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضير اليومي وم ...
-
ديمي شيف دي بارتي
منذ 6 أيام
Raffles Doha الدوحة, دولة قطرهذا المنصب مسؤول عن تدريب المبتدئين في القسم المعين على إعداد وتقديم طعام عالي الجودة باستمرار. مراعاة جميع المعايير التي وضعها الفندق والتي تنظمها السلطات المحلية، وضمان اتباع وصيانة جميع أنظمة النظافة ومراقبة التكاليف. · المسؤوليات الأساسية · إعداد الطعام والطبخ ومراقبة الجودة ...
-
ديمي شيف دي بارتي في فايا
منذ يوم
Fairmont Hotels & Resorts الدوحة, دولة قطرإعداد الطعام والطبخ ومراقبة الجودة والتقطيع ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP). · الحفاظ على سوء الوضع اليومي (MEP) وإعداد المكونات · كن قدوة يحتذى بها، وفحص مناطق إعداد الطعام وتنظيفها، والتأكد من النظافة الشخصية الآمنة والممارسات الصحية للتعامل مع الأغذية، ونقاط المراقبة الحرجة (HAC ...
-
ديمي شيف دي بارتي
منذ يوم
Wyndham Hotels & Resorts الريان, دولة قطريتولى Demi Chef De Partie مسؤولية إعداد جميع المواد الغذائية، بناءً على وصفات موحدة، للمطاعم وخدمة الغرف وكافتيريا الموظفين والولائم، مع الحفاظ على أعلى المعايير لإنتاج منتج جذاب وشهي. وهو مسؤول أيضًا عن ضمان النظافة والصرف الصحي والسلامة في المطبخ ومناطق العمل مع تقليل النفايات ...
ديمي شيف - الدوحة, دولة قطر - Accor Hotel Qatar
وصف
شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائم
التأكد من الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام الانتقائية والبوفيه وفقًا لوصفات ومعايير الملكية
تواصل بشكل فعال مع بقية أعضاء الفريق واحصل على تعليقات الضيوف
