-
مساعد مدير النظافة
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ يومين
Accor Hotel Qatar الدوحة, دولة قطرتنفذ برنامج ونظام سلامة الأغذية؛ نظام تحليل المخاطر ومتطلبات التدقيق والامتثال. · يضمن الامتثال لمعايير النظافة الأساسية لمنافذ الطهي والأطعمة والمشروبات. · تدريب وتطوير الوعي والتواصل والتنسيق مع متطلبات سلامة الأغذية بين الإدارات. · - إجراء عمليات تدقيق / فحص النظافة وسلامة الأ ...
-
مشرف واجب خدمات الطعام
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 4 أيام
QATAR Airways الدوحة, دولة قطرتنفيذ عمليات المنفذ بما في ذلك علاقة خدمة العملاء وإدارة المخزون · مساعدة المدير المباشر في مراقبة الموظفين والعمليات وهدر الطعام · مراقبة أداء خدمة المخرج المعينة · الحفاظ على مخزون المنفذ والنظافة وتناوب الطعام واتساق خدمة القائمة · تقديم المساعدة لإدارة خدمات تناول الطعام في ج ...
-
النادل
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ يومين
Kempinski Hotels الدوحة, دولة قطرمسؤول عن رئيس النادل / نادلة ، مشرف ، مساعد مدير ، مدير منفذ.أبلغ عن واجبك في الموعد المحدد مرتديًا الزي الصحيح والنظيف والمضغوط جيدًا بما في ذلك الأحذية المناسبة (المصقولة) وعلامة الاسم في جميع الأوقات وفقًا لقواعد لباس الفنادق ومعايير Kempinski للعناية الشخصية ، مع الحفاظ على م ...
-
مدير العمليات
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 4 أيام
Ennismore الدوحة, دولة قطرتطوير وصيانة ميزانيات المأكولات والمشروبات · يطور ويدير جميع الخطط والإجراءات المالية، ومشاركة الموظفين، ورضا الضيوف، لإدارات الأغذية والمشروبات · يحافظ على مؤشر إيجابي لإدارة التكاليف لعمليات المطعم · يستخدم الميزانيات لفهم الأهداف المالية · يشرف ويدير جميع عمليات المطاعم والمشر ...
-
مشرف كافتيريا
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 4 أيام
Ennismore الدوحة, دولة قطريشرف ويدعم توصيل الطعام والمرطبات للموظفين وتقديم معايير وإجراءات خدمة عالية مع التركيز على ضمان توفر المقاعد والوجبات لجميع المناوبات. · ينظف ويحافظ على المعدات والأدوات والتركيبات باستخدام عوامل التنظيف الصحيحة ويعمل بطريقة آمنة وصحية · ينظف ويعيد تخزين محطات الخدمة وجميع أماكن ...
-
جونيور سو الشيف
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 4 أيام
Raffles Doha الدوحة, دولة قطرهذا المنصب مسؤول عن المساعدة في الإشراف على عمليات المطبخ الشاملة، وضمان أقصى قدر من رضا الضيوف من خلال التخطيط والتنظيم والتوجيه والتحكم في تشغيل وإدارة المطبخ. التأكد من اتباع وصيانة جميع المعايير التي وضعها الفندق والتي تنظمها السلطات المحلية، بالإضافة إلى جميع أنظمة النظافة و ...
-
قائد فريق خدمات الطعام
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 4 أيام
QATAR Airways الدوحة, دولة قطرتدريب الموظفين والتأكد من الحفاظ على مستوى الخدمة والنظافة وفقًا لمعايير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). · الإشراف على الخدمة والتفاعل مع الضيوف لضمان تلبية احتياجاتهم بأفضل طريقة ممكنة · تأكد من الحفاظ على أمن المشروبات والحد الأدنى من مستوى المخزون في جميع الأوق ...
-
مشرف عمليات وصيانة المخيم
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 5 أيام
Kintec Global Recruitment الدوحة, دولة قطرتسليم إشراف وإدارة مشروع NFE Onshore لبرامج السلامة والصحة والبيئة لمقاولي EPC لمعسكرات عمال البناء مع التركيز بشكل خاص على الصحة والنظافة والامتثال لـ HACCPS. لتشمل التحقق من قيام مقاولي EPC بتطوير وتشغيل مرافق تقديم الطعام في الموقع · الاتصال مع RLIC لدعم جهود مقاول EPC لتقديم ...
-
رئيس الطهاة
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ يوم
Raffles Doha الدوحة, دولة قطريكون هذا المنصب مسؤولاً عن إدارة أنشطة المطبخ اليومية، بما في ذلك الإشراف على الموظفين، والمساعدة في إعداد القائمة، وضمان جودة الطعام ونضارته، ومراقبة الطلب والتخزين. ضمان تجربة طعام عالية الجودة من خلال قيادة فريق الطهي المبتدئ. ضمان اتباع جميع أنظمة النظافة ومراقبة التكاليف وال ...
-
طباخ المرقة
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 5 ساعات
Raffles Doha الدوحة, دولة قطرهذا المنصب مسؤول عن الإشراف على عمليات المطبخ الشاملة، وضمان أقصى قدر من رضا الضيوف من خلال التخطيط والتنظيم والتوجيه والتحكم في تشغيل وإدارة المطبخ. التأكد من اتباع وصيانة جميع المعايير التي وضعها الفندق والتي تنظمها السلطات المحلية، بالإضافة إلى جميع أنظمة النظافة ومراقبة التكا ...
-
مشرف تشغيل وصيانة المخيم
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 6 أيام
نيس فيركروفت الدوحة, دولة قطرتوفير إشراف الشركة على تشغيل وصيانة مقاولي المشروع البري EPC لمعسكرات البناء الخاصة بهم (> 30000 شخص). · الهدف هو ضمان توفير أنظمة قوية لإدارة المخيمات، ومستويات معيشية مقبولة، وتوفير رعاية عمال المخيم بشكل صحيح والامتثال للمعايير الدولية والقطرية. · دعم مراقبة تشغيل وصيانة المعس ...
-
مساعد مدير التدبير المنزلي
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 5 ساعات
Crew الدوحة, دولة قطرالحصول على قائمة بالغرف الشاغرة التي يجب تنظيفها على الفور وقائمة عمليات المغادرة المحتملة من أجل إعداد مهام العمل · - تكليف العمال بواجباتهم، وتفقد العمل للتأكد من مطابقته لمعايير النظافة المقررة · ينصح المدير أو كاتب المكتب بالغرف الجاهزة للإشغال · مخزون المخزون لضمان الإمدادات ...
-
شيف التنفيذي
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 4 أيام
QATAR Airways الدوحة, دولة قطرضمان التواصل المناسب بين Sous Chefs والشيف التنفيذي. · يقوم بجدولة وتعيين وتدريب وتأديب ومراقبة عمل موظفي المطبخ (الطهاة والمضيفين والمشتريات)، والمشاركة في إعداد الأطعمة كما هو مطلوب. · تدريب الموظفين على الأساليب والتقنيات والإجراءات الجديدة في إعداد الطعام الفاخر. · ينسق أنشطة ...
-
منسق
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 4 أيام
Ennismore الدوحة, دولة قطرأن يكون متاحاً للحصول على الاستشارة والتوجيه الصحي كلما لزم الأمر. · رعاية الموظفين المرضى في عيادة الفنادق والإقامة وتقديم النصائح والاستشارات الطبية اللازمة. · يضمن مراقبة مسار الاتصال في جميع الأوقات. · إجراء زيارات المستشفى لقبول الموظفين كلما لزم الأمر. · يضمن إرسال الموظفين ...
-
تنفيذي التعلم والتطوير
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ يوم
Raffles Doha الدوحة, دولة قطربالتعاون مع مدير التعلم والتطوير، يخطط ويجري تحليل احتياجات التعلم والتطوير بالفندق للزملاء الأفراد. · يساعد في تخطيط ميزانية التعلم والتطوير السنوية للفندق، ومواءمتها مع تحليل احتياجات التعلم والتطوير. · يساعد في التحكم في نفقات البحث والتطوير على مستوى الفندق والإدارات ضمن المي ...
-
موظف الرعاية المنزلية
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 4 أيام
Ennismore الدوحة, دولة قطرغرف النوم والحمامات والمناطق المرتبطة بها نظيفة ومخدمة بمستوى النظافة والنظافة الذي يطلبه الفندق. · قم بإعادة تغطية جميع الغرف يوميًا ببياضات نظيفة، مع التأكد من إزالة التجاعيد؛ غبار جميع الأثاث. حمامات نظيفة بالكامل؛ تجديد جميع لوازم الضيوف والقرطاسية؛ قم بتفريغ جميع الغرف جيدًا ...
-
مشرف الطابق
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 3 أيام
Fairmont Hotels & Resorts الدوحة, دولة قطرالالتزام بمعايير السلوك المعمول بها وقواعد المنزل ولوائح مكافحة الحرائق وإجراءات وسياسات الإدارة. · الإبلاغ عن التحول في الوقت المحدد بالزي الرسمي الصادر بمظهر نظيف وأنيق ومرتب في جميع الأوقات. · تقديم خدمة احترافية وودية وجذابة باستمرار. · القيادة والإشراف على مضيف الغرفة لأداء ...
-
رئيس الطهاة
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 3 أيام
Fairmont Hotels & Resorts الدوحة, دولة قطرجودة الغذاء · مسؤول عن جودة جميع الأطعمة المقدمة في جميع أنحاء المطاعم والمآدب ويضمن أن الطعام المقدم للضيوف يتوافق دائمًا مع معايير الجودة العالية. · أن تكون دائمًا في حالة تأهب بشأن نضارة الطعام المقدم وعروضه التقديمية ودرجة حرارته · التخطيط والتنسيق والإشراف على جميع تطبيقات ا ...
-
أخصائي الإسكان
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 6 أيام
V2X Inc الدوحة, دولة قطرينسق مع المدير لضمان والحفاظ على المساءلة بنسبة 100٪ عن الممتلكات والمواد الحكومية وفقًا للوائح الحكومية المعمول بها وخطة إدارة الممتلكات. · تقديم المساعدة لإدارة الإسكان لإدارة جميع العقارات المفروشة من قبل الحكومة بشكل فعال لتشمل الممتلكات والمواد المؤجرة للشركة للمساعدة في تطو ...
-
شيف معجنات
تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 5 ساعات
Raffles Doha الدوحة, دولة قطرقم بتعيين واجبات محددة بالتفصيل لجميع الموظفين تحت إشرافك وإرشادهم في عملهم، من أجل إدارة عملية المطبخ اليومية ومراقبة الجودة ونظافة الأغذية · ضمان التخطيط الإبداعي لقائمة الطعام، وحساب تكلفة جميع الوصفات وإنتاجية المنتجات بدقة، ومراجعتها بانتظام، بالإضافة إلى إجراء الهندسة الكهر ...
مدير النظافة - الدوحة, دولة قطر - Rosewood Doha
وصف
إنشاء وتنفيذ خطة سلامة الغذاء للممتلكات مع مختلف أصحاب المصلحة.
إنشاء لجنة لسلامة الأغذية تضم أصحاب المصلحة الرئيسيين - القادة المسؤولين/المسؤولين عن المهام المعنية.
- ضمان تحديث ومراقبة وتسجيل والإجراءات التصحيحية المتعلقة بسلامة الأغذية والنظافة في الممتلكات.
يساعد في عقد اجتماعات اتصالات منتظمة والتأكد من أن الإحاطات والاجتماعات الخاصة بالإدارات فعالة ويتم إجراؤها حسب الضرورة.
يساعد على ضمان توافق أنشطة الفنادق والأطعمة والمشروبات/الطهي مع نظام Rosewood FSMS ومعايير قطر المحلية، وتنفيذ إجراءات الفندق عند الاقتضاء.
يحتفظ بسجل يومي ويسجل جميع تقارير الحوادث والنتائج المتعلقة بنظافة الأغذية وسلامتها.
يطور ويحافظ على دليل عمليات مفصل يعكس السياسات والإجراءات وعمليات العمل ومعايير الأداء المطلوبة لنظافة الأغذية وسلامتها. يضمن المراجعة السنوية لتعكس بدقة أي تغييرات.
يحتفظ بسجلات وتوثيق جميع النتائج والبيانات ذات الصلة والإجراءات العلاجية الموصى بها وإجراءات التحقق ومحاضر الاجتماعات مع الأطراف المعنية وأي هيئات حكومية أخرى ذات صلة.
