-
مدير عام المطعم
منذ يومين
IHG Hotel & Resorts الدوحة, دولة قطربصفتك المدير العام للمطعم، ستشرف على العمليات اليومية لمطعمنا/البار - المقهى البلجيكي. ستقوم بتطوير وتنفيذ استراتيجيات لتحسين ربحية منفذ المأكولات والمشروبات مع ضمان رضا الضيوف وفقًا لمعايير الفندق. ستعمل بشكل وثيق مع فريق وموظفي الطعام والمشروبات/الطهي لتنفيذ جميع عمليات المطعم ...
-
مدير عام المطعم
منذ يومين
Ennismore الدوحة, دولة قطرتوفير قيادة قوية لفريق المطعم، وتعزيز بيئة عمل إيجابية وتعاونية. · قم بتوظيف وتدريب وتطوير فريق عالي الأداء يقدم باستمرار خدمة متميزة. · الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، بما في ذلك التوظيف وإدارة المخزون والامتثال للوائح الصحة والسلامة. · تنفيذ وإنفاذ إجراءات التشغيل القياسية ...
-
مدير عام المطعم
منذ يوم
Accor Hotel Qatar الدوحة, دولة قطرقيادة وتوجيه وتدريب فريق عمليات الأغذية والمشروبات في Saffron. · الاتصال بالمطبخ لضمان أعلى مستوى من جودة الطعام والجاذبية البصرية · الإشراف على معايير الخدمة في المنفذ والتأكد من مطابقتها للمعايير المطلوبة وتلبية العميل أو تجاوزه · مراقبة ومراقبة الأداء المالي للمنفذ والتحكم في ...
-
مساعد مدير مطعم ستيك هاوس
منذ يومين
Ennismore الدوحة, دولة قطرسيساعد المرشح الناجح المدير العام في الإشراف على الأنشطة اليومية وإدارة الفريق وضمان النجاح الشامل للمطعم. يتطلب هذا المنصب مهارات قيادية قوية، وشغفًا لتقديم خدمة ممتازة، والتزامًا بالحفاظ على معايير عالية. · دعم المدير العام في توظيف وتدريب وتطوير فريق مطعم ماهر ومتحمس. · العمل ...
-
مساعد المدير العام
منذ 6 أيام
BriteConsult الدوحة, دولة قطرخبرة في إدارة فريق عمل كبير في المطعم لتحقيق أهداف المبيعات وخدمة الضيوف. · مساعدة المدير العام في عمليات المطعم الشاملة. · ستكون المعرفة بتخطيط موارد المؤسسات (ERP) ميزة إضافية. · ينبغي أن يكون التعرض لبيئة متعددة الثقافات. · يجب أن يتمتع بمهارات تواصل ممتازة وصفات قيادية قوية · ...
-
مساعد مدير مطعم
منذ يومين
Ennismore الدوحة, دولة قطردعم المدير العام في توظيف وتدريب وتطوير فريق مطعم ماهر ومتحمس. · العمل بشكل وثيق مع المدير العام لتنفيذ وإنفاذ إجراءات التشغيل القياسية. · الإشراف على العمليات اليومية، بما في ذلك التوظيف وإدارة المخزون والامتثال للوائح الصحة والسلامة. · تعاون مع موظفي المطبخ لضمان التنسيق السلس ...
-
نادل كبير
منذ 6 أيام
Ali Bin Ali الدوحة, دولة قطريساهم هذا الدور في جهود فريق الخدمة من خلال تقديم انطباع أول إيجابي عن ود المؤسسة والخدمة الممتازة والمعايير العالية. يضمن كبير النادل أن يتم تزويد الضيوف بخدمة عملاء متميزة ويساعد بشكل فعال على تحسين تجربة تناول الطعام بشكل عام، من خلال شرح العروض الخاصة اليومية ومكونات القائمة ...
-
الخادم
منذ يومين
Ennismore الدوحة, دولة قطرتقديم خدمة ودية ومهذبة ومهنية في جميع الأوقات · ضمان التواصل الجيد مع الإدارة · الحفاظ على المعرفة الكاملة بجميع عناصر القائمة · إعداد ومراجعة الجداول قبل الخدمة · مسح وإعادة تعيين الجداول · تأكد من استيفاء جميع ممارسات وإجراءات الشركة عند توصيل الطعام من المطبخ إلى الضيف · التأك ...
-
ديمي شيف دي بارتي
منذ يومين
Ennismore الدوحة, دولة قطريعتني بإعداد الطعام اليومي والواجبات المعينة من قبل الرؤساء للوفاء بالمعايير والجودة التي يحددها المطعم. · يتبع تعليمات وتوصيات رؤسائه المباشرين لإنجاز المهام اليومية. · ينسق المهام اليومية مع CDP/ Sous Chef. · القدرة على تقدير احتياجات الإنتاج اليومية والتحقق من جودة المنتجات ال ...
-
مهندس فني
منذ 6 أيام
Crew الدوحة, دولة قطرنعهد إليك بما يلي: · الصيانة الدورية لجميع الأنظمة التقنية في المنزل · ما نبحث عنه: · أكمل التدريب المهني كفني كهربائي أو سباك أو نجار أو رسام أو ما شابه ذلك · الاستعداد للقيام بالواجب والعمل بنظام الورديات والعمل في بعض الأحيان في عطلة نهاية الأسبوع · أخلاق ممتازة وتوجيه الخدمة ...
-
مدير العمليات
منذ يومين
Ennismore الدوحة, دولة قطرتطوير وصيانة ميزانيات المأكولات والمشروبات · يطور ويدير جميع الخطط والإجراءات المالية، ومشاركة الموظفين، ورضا الضيوف، لإدارات الأغذية والمشروبات · يحافظ على مؤشر إيجابي لإدارة التكاليف لعمليات المطعم · يستخدم الميزانيات لفهم الأهداف المالية · يشرف ويدير جميع عمليات المطاعم والمشر ...
-
مضيفة فايا
منذ يومين
Fairmont Hotels & Resorts الدوحة, دولة قطريهتم هذا المنصب بالحفاظ على أعلى مستوى من الخدمة اليقظة لجميع الضيوف وإبراز الدفء والود باستمرار. الحفاظ على حجز الطعام باستخدام نظام حجز الطعام وتحديث تفضيلات العملاء وتاريخهم. · التسليمات والمسؤوليات الرئيسية · تأكد من اتباع معايير العناية الصحيحة في جميع الأوقات · تجاوز رضا ال ...
-
مدير مطعم في بروفوك
منذ يومين
Fairmont Hotels & Resorts الدوحة, دولة قطرتأكد من اتباع معايير العناية الصحيحة في جميع الأوقات · المسؤول عن التشغيل السلس للمنفذ · مسؤول عن برنامج الرعاية في جميع الأوقات · متابعة جميع البيانات المالية وأهداف LQA وForbes وTrustYou ونقلها إلى الفريق · - على علم بالأهداف المالية اليومية والشهرية والسنوية · يساهم بنشاط في ت ...
-
باريستا
منذ 6 أيام
Fairmont Hotels & Resorts الدوحة, دولة قطرتأكد من اتباع معايير العناية الصحيحة في جميع الأوقات · اتبع برنامج الرعاية في جميع الأوقات · متابعة جميع البيانات المالية وأهداف LQA وForbes وTrustYou · - على علم بالأهداف المالية اليومية والشهرية · يساهم بنشاط في تحقيق الأهداف المالية · أبقِ المدير المناوب مطلعًا على أي تعليقات ...
-
مشرف تناول الطعام داخل الغرفة
منذ يومين
Fairmont Hotels & Resorts الدوحة, دولة قطرأنت مسؤول، على سبيل المثال لا الحصر، عن الإدارة العامة للمطعم. لتوفير نسخة احتياطية لمساعد المدير وتقديم الدعم لضمان تقديم أعلى معايير الخدمة لضيوفنا. · التسليمات والمسؤوليات الرئيسية · تأكد من اتباع معايير العناية الصحيحة في جميع الأوقات · مسؤول عن التشغيل السلس لمنطقته المحددة ...
-
دهان
منذ 12 ساعة
Raffles Doha الدوحة, دولة قطرلتطبيق الطلاء والبقع والتشطيبات الأخرى على جدران الممتلكات والأسقف والأثاث باستخدام الفرش أو بنادق الرش أو البكرات. بالإضافة إلى ذلك، لتنظيف وتخزين أدوات ومعدات الطلاء والطلاء في المناطق المناسبة. واتباع السياسات والإجراءات الخاصة بالتشغيل والتخزين الآمن للأدوات والمعدات والآلات. ...
-
مضيفة المأكولات والمشروبات
منذ 6 أيام
Minor International Doha الوكرة, دولة قطرتحية ومرافقة الضيوف إلى الطاولات. الحفاظ على عملية مهذبة/فعالة لضمان رضا الضيوف. المساعدة في الإشراف على الموظفين. · الدور والمسؤوليات: (تشمل على سبيل المثال لا الحصر ما يلي) · الترحيب بالضيوف وإجلاسهم وفقًا لإجراءات المطعم. · الحفاظ على الإشراف العام على غرفة الطعام والتأكد من ت ...
مدير عام المطعم - الدوحة, دولة قطر - IHG Hotels & Resorts
وصف
مدير عام المطعم - مقهى بلجيكي
من الناحية المثالية، سيكون لديك بعض أو كل الكفاءات والخبرات التالية التي نبحث عنها:
تجربة مماثلة في فندق و/أو منتجع فاخر
درجة البكالوريوس / مؤهل التعليم العالي / ما يعادلها في إدارة الفنادق أو فنون الطهي أو المجال ذي الصلة
المعرفة والخبرة في عمليات المطاعم والحانات
خبرة في عمليات المأكولات والمشروبات ذات الحجم الكبير
مهارات تواصل ممتازة
مهارات تنظيمية قوية
القدرة على قيادة فريق كبير
القدرة على العمل في بيئة ذات إيقاع سريع
القدرة على القيام بمهام متعددة