-
شيف معجنات
منذ يومين
Ennismore الدوحة, دولة قطريدير جميع العمليات اليومية لقسم المعجنات والمخابز في المطبخ. · قم بإعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والبسكويت والفطائر والخبز وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة. · قادرة على إنتاج جميع السلع المخبوزة بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، الخبز الحرفي واللفائف والك ...
-
شيف معجنات
منذ 5 أيام
IHG Hotel & Resorts الدوحة, دولة قطر· • ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في الإعداد اليومي ومواكبة المنتجات الجديدة، وصفات، وتقنيات الإعداد · • المساعدة في إعداد وإنتاج مجموعة متنوعة من المعجنات والكعك والخبز والحلويات الأخرى، باتباع الوصفات والتقنيات المعمول بها · • التأكد من أن الاستعدادات الغذائية اليومية تلب ...
-
شيف معجنات
منذ 6 أيام
Raffles Doha الدوحة, دولة قطرقم بتعيين واجبات محددة بالتفصيل لجميع الموظفين تحت إشرافك وإرشادهم في عملهم، من أجل إدارة عملية المطبخ اليومية ومراقبة الجودة ونظافة الأغذية · ضمان التخطيط الإبداعي لقائمة الطعام، وحساب تكلفة جميع الوصفات وإنتاجية المنتجات بدقة، ومراجعتها بانتظام، بالإضافة إلى إجراء الهندسة الكهر ...
-
شيف معجنات
منذ 5 أيام
IHG Hotel & Resorts الدوحة, دولة قطرباعتبارك مساعد طاهٍ - معجنات، ستساعد في الإشراف على عمليات المطبخ في قسم المعجنات للتأكد من إعداد جميع المعجنات بما في ذلك منتجات المخابز وتقديمها وفقًا للطرق المحددة مسبقًا وفقًا لمعايير الفندق. · ...
-
شيف المعجنات
منذ 5 أيام
The St. Regis الدوحة, دولة قطرطهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب. · تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ. · إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام اليومية. · الإشراف على تقديم أطباق جذابة بشكل دوري. · الإشراف على الطهاة وتقديم المساعدة عند الحاجة. · تعديل الوصفات لتلبية احتياجات ال ...
-
شيف خبز ومعجنات
منذ يوم
AL MIRQAB FACILITIES MANAGEMENT الدوحة, دولة قطرالإشراف على تجهيز وإعداد المخبز. · تنظيف معدات وأدوات المطبخ. · اجراء التحضيرات والتجهيزات الاولية مثل وزن الطحين والمكونات الأخرى لتحضير العجين. · الإشراف على خبز أنواع متعددة من المعجنات والخبز والفطائر. · ضبط درجات حرارة الفرن لضمان إتمام عملية الخبز بشكل سليم. · مزج المكونات ...
-
شيف المعجنات التنفيذي
منذ 4 أيام
Rosewood Doha الدوحة, دولة قطريزيد من إنتاجية المنتسبين داخل المعجنات من خلال استخدام المهارات المتعددة والمهام المتعددة والجدولة المرنة لتلبية الأهداف المالية للشركة وكذلك توقعات الضيوف. · يوجه الشركاء لضمان تلبية الإنتاجية للمعايير المقدمة وفقًا لمعايير ومعايير تصميم Rosewood Hotels and Resorts وإرشادات منت ...
-
شيف معجنات المطبخ
منذ 15 ساعة
Accor Hotel Qatar الدوحة, دولة قطرإدارة النظافة والسلامة المهنية في القسم الارتوازي (في مطبخ المعجنات) · تأكد من مراجعة جميع المواد بشكل صحيح وتقديرها بدقة وفقًا لمستوى العمل · تأكد من عدم استخدام أي معدات تالفة أو تالفة لضمان الحفاظ على سلامة العمل · التأكد من أن جميع المشاريع مصممة وفقًا لمتطلبات الضيوف وتقليل ...
-
شيف دي بارتي معجنات
منذ 6 أيام
Accor Hotel Qatar الدوحة, دولة قطرإعداد الطعام والطبخ ومراقبة الجودة والتقطيع ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP). · الحفاظ على سوء الوضع اليومي (MEP) وإعداد المكونات · كن قدوة يحتذى بها، وفحص مناطق إعداد الطعام وتنظيفها، والتأكد من النظافة الشخصية الآمنة والممارسات الصحية للتعامل مع الأغذية، ونقاط المراقبة الحرجة (HAC ...
-
شيف دي بارتي معجنات
منذ 5 أيام
Le Méridien الدوحة, دولة قطرإعداد وتحضير القوائم والاطباق المتنوعة بالتعاون مع الزملاء · التأكد وضمان كفاية الإمدادات في القسم. · إعداد المكونات التي يجب أن تكون متوفرة مثل الخضروات والتوابل وغيرها. · اتبع إرشادات الشيف العمومي او مساعد الشيف العمومي وأدخل طرقًا جديدة للعرض والمذاق. · التطوير والتحسين المست ...
-
شيف معجنات ومخابز
منذ يوم
Wyndham Hotels & Resorts الريان, دولة قطرإعداد وعرض أصناف طعام البوفيه طبقاً لمعايير الفندق. · إتقان تقنيات الطهي التالية: السلق على الفحم، والسلق غير المشروع، والقلي العميق، والقلي، والتحمير، والتحميص، والطهي الجزئي. · التعرف على معايير الجودة في الخضروات الطازجة والأسماك ومنتجات الألبان واللحوم. · معرفة الأعشاب والتوا ...
شيف المعجنات - الدوحة, دولة قطر - The Luxury Collection
وصف
إعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والفطائر وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة. تجهيز وتحضير حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائم المطعم لجذب اهتمام العملاء. تزيين المعجنات باستخدام وصفات متنوعة لضمان تقديم منتجات جميلة ومثيرة.
