وظائف
>
Doha

    شيف معجنات - الدوحة, دولة قطر - IHG Hotel & Resorts

    IHG Hotel & Resorts
    IHG Hotel & Resorts الدوحة, دولة قطر

    تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ يوم

    Default job background
    وصف

    باعتبارك مساعد طاهٍ - معجنات، ستساعد في الإشراف على عمليات المطبخ في قسم المعجنات للتأكد من إعداد جميع المعجنات بما في ذلك منتجات المخابز وتقديمها وفقًا للطرق المحددة مسبقًا وفقًا لمعايير الفندق.


  • Ennismore

    شيف معجنات

    تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 6 أيام


    Ennismore الدوحة, دولة قطر

    يدير جميع العمليات اليومية لقسم المعجنات والمخابز في المطبخ. · قم بإعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والبسكويت والفطائر والخبز وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة. · قادرة على إنتاج جميع السلع المخبوزة بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، الخبز الحرفي واللفائف والك ...

  • IHG Hotel & Resorts

    شيف معجنات

    تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ يوم


    IHG Hotel & Resorts الدوحة, دولة قطر

    · • ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في الإعداد اليومي ومواكبة المنتجات الجديدة، وصفات، وتقنيات الإعداد · • المساعدة في إعداد وإنتاج مجموعة متنوعة من المعجنات والكعك والخبز والحلويات الأخرى، باتباع الوصفات والتقنيات المعمول بها · • التأكد من أن الاستعدادات الغذائية اليومية تلب ...

  • Raffles Doha

    شيف معجنات

    تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ يومين


    Raffles Doha الدوحة, دولة قطر

    قم بتعيين واجبات محددة بالتفصيل لجميع الموظفين تحت إشرافك وإرشادهم في عملهم، من أجل إدارة عملية المطبخ اليومية ومراقبة الجودة ونظافة الأغذية · ضمان التخطيط الإبداعي لقائمة الطعام، وحساب تكلفة جميع الوصفات وإنتاجية المنتجات بدقة، ومراجعتها بانتظام، بالإضافة إلى إجراء الهندسة الكهر ...

  • The St. Regis

    شيف المعجنات

    تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ يوم


    The St. Regis الدوحة, دولة قطر

    طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب. · تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ. · إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام اليومية. · الإشراف على تقديم أطباق جذابة بشكل دوري. · الإشراف على الطهاة وتقديم المساعدة عند الحاجة. · تعديل الوصفات لتلبية احتياجات ال ...

  • The Luxury Collection

    شيف المعجنات

    تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 6 أيام


    The Luxury Collection الدوحة, دولة قطر

    إعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والفطائر وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة. تجهيز وتحضير حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائم المطعم لجذب اهتمام العملاء. تزيين المعجنات باستخدام وصفات متنوعة لضمان تقديم منتجات جميلة ومثيرة. · ...

  • AL MIRQAB FACILITIES MANAGEMENT

    شيف خبز ومعجنات

    تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 5 أيام


    AL MIRQAB FACILITIES MANAGEMENT الدوحة, دولة قطر

    الإشراف على تجهيز وإعداد المخبز. · تنظيف معدات وأدوات المطبخ. · اجراء التحضيرات والتجهيزات الاولية مثل وزن الطحين والمكونات الأخرى لتحضير العجين. · الإشراف على خبز أنواع متعددة من المعجنات والخبز والفطائر. · ضبط درجات حرارة الفرن لضمان إتمام عملية الخبز بشكل سليم. · مزج المكونات ...

  • Rosewood Doha

    شيف المعجنات التنفيذي

    تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 4 ساعات


    Rosewood Doha الدوحة, دولة قطر

    يزيد من إنتاجية المنتسبين داخل المعجنات من خلال استخدام المهارات المتعددة والمهام المتعددة والجدولة المرنة لتلبية الأهداف المالية للشركة وكذلك توقعات الضيوف. · يوجه الشركاء لضمان تلبية الإنتاجية للمعايير المقدمة وفقًا لمعايير ومعايير تصميم Rosewood Hotels and Resorts وإرشادات منت ...

  • Accor Hotel Qatar

    شيف معجنات المطبخ

    تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 4 أيام


    Accor Hotel Qatar الدوحة, دولة قطر

    إدارة النظافة والسلامة المهنية في القسم الارتوازي (في مطبخ المعجنات) · تأكد من مراجعة جميع المواد بشكل صحيح وتقديرها بدقة وفقًا لمستوى العمل · تأكد من عدم استخدام أي معدات تالفة أو تالفة لضمان الحفاظ على سلامة العمل · التأكد من أن جميع المشاريع مصممة وفقًا لمتطلبات الضيوف وتقليل ...

  • Accor Hotel Qatar

    شيف دي بارتي معجنات

    تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ يومين


    Accor Hotel Qatar الدوحة, دولة قطر

    إعداد الطعام والطبخ ومراقبة الجودة والتقطيع ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP). · الحفاظ على سوء الوضع اليومي (MEP) وإعداد المكونات · كن قدوة يحتذى بها، وفحص مناطق إعداد الطعام وتنظيفها، والتأكد من النظافة الشخصية الآمنة والممارسات الصحية للتعامل مع الأغذية، ونقاط المراقبة الحرجة (HAC ...

  • Le Méridien

    شيف دي بارتي معجنات

    تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ يوم


    Le Méridien الدوحة, دولة قطر

    إعداد وتحضير القوائم والاطباق المتنوعة بالتعاون مع الزملاء · التأكد وضمان كفاية الإمدادات في القسم. · إعداد المكونات التي يجب أن تكون متوفرة مثل الخضروات والتوابل وغيرها. · اتبع إرشادات الشيف العمومي او مساعد الشيف العمومي وأدخل طرقًا جديدة للعرض والمذاق. · التطوير والتحسين المست ...

  • Wyndham Hotels & Resorts

    شيف معجنات ومخابز

    تم العثور عليها في: DrJobAr QA A2 - منذ 5 أيام


    Wyndham Hotels & Resorts الريان, دولة قطر

    إعداد وعرض أصناف طعام البوفيه طبقاً لمعايير الفندق. · إتقان تقنيات الطهي التالية: السلق على الفحم، والسلق غير المشروع، والقلي العميق، والقلي، والتحمير، والتحميص، والطهي الجزئي. · التعرف على معايير الجودة في الخضروات الطازجة والأسماك ومنتجات الألبان واللحوم. · معرفة الأعشاب والتوا ...